N°2 Condiment Balsamique

Description :

Le savant assemblage du vinaigre N°1 Chardonnay et de moût de raisin. Une rencontre subtile entre fraîcheur et gourmandise, pour un condiment balsamique tout en équilibre. Riche aromatiquement, il sublime les mets sans jamais les masquer.

On l’utilise avec plaisir et sans modération. Parfait en vinaigrette, il révèle également les salades de fruits, avec une préférence toute particulière pour les fraises.

Détails :

Type : Condiment balsamique

Assemblage : 50 % vinaigre N°1 Chardonnay / 50 % moût de raisin

Origine : Région Champagne

Profil aromatique : Gourmand & équilibré

Élevage : Fût de chêne – minimum 1 an

Utilisation : Vinaigrettes, salades, fruits frais